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園の食事について   保育への姿勢 こんな活動をしています
 
     
  おいしくて栄養たっぷりだよ
健康と食べる楽しさを考えた食事献立表を見る
  食事とおやつは全て園での手作りです。  
  専任の栄養士が「健康」と「食べる楽しさ」を考えた献立を作成しています。  
  国産の新鮮な食材(極力地元産のもの)を使用し、
 特に旬の野菜やフルーツをたくさん取り入れるようにしています。
 
  味覚を養い、健康を保つためにも、味付けは素材そのものの持つ“うまみ”を
 感じられるように、ダシを効かせた薄味を心がけています。
 
  調理法や彩りなど、視覚的にも楽しめる工夫を凝らし、季節感のある料理、
 伝統的な料理、行事食なども積極的に取り入れています。
 
  調理に携わる全ての職員が衛生に対する意識を高く持ち、食の安全・安心に
 努めています。
 

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離乳食、アレルギー除去食について
  園の離乳食は調味料を使わず昆布ダシのみの風味にし、味覚の
発達を促します。ご家庭と園との連絡を密に取り合いながら、
それぞれのお子さまの発達に応じた進め方を提案しています。
 
  離乳食とアレルギー除去食  
   
  食物アレルギーによる食事制限を必要とされるお子さまには、
医師の診断・指導に基づいて「アレルギー除去食」を提供し、
細やかに対応できるように努めています。
 
 
離乳食、アレルギー除去食について
  『楽しく食事をすること』の大切さ、それと同時に『食事をいただくこ
と』に感謝をする気持ちを大切に育みたいと思います。『食べること』
はさまざまな尊い命をいただくこと。そして、たくさんの人が関わって
くれた結果、私たちは始めて楽しく食事ができるのです。
その『ありがたさ』に気づく。そうすれば食べ物を無駄にしない、
行儀よく味わって食べる・・・そんな良い食事のマナーへの
気づきに繋がっていくと思うのです。
 
   
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